Jacques Goossens was leerling en later leraar in het boetseren aan de Koninklijke School in 's-Hertogenbosch. Zijn drie jaar oudere broer Henri, reeds genoemd, was van 1896 tot 1938 opzichter van de restauratiewerken van Sint Jan. Jacques had met zijn jongere broer Sjef een atelier in de Engelse Pispot (steeg aan de Kerkstraat) en met hem vervaardigde hij het beeldhouwwerk van de Drakenstein-fontein (1903, ontwerp van architect Julien Dony) op het Stationsplein te 's-Hertogenbosch. Jacques Goossens was niet in vaste dienst van de restauratie, maar leverde van 1912 tot 1931 gipsmodellen en ook wel beeldhouwwerk voor de wimbergreliëfs van het hoogkoor en de straalkapellen van de Sint Jan. Hij leverde ook het Mariabeeld boven de Ruysche Poort en marmeren beelden voor de Sint Theresiakerk te 's-Gravenhage.¹⁷⁷